פרי היער הטעים שגדל בהרים
תכירו את פרי היער הטעים שהוכח מחקרית לעזרה לבעיות בשלפוחית השתן תכירו את פרי היער הטעים שאפשר ללקט ממש עכשיו בטבע – קטלב.רוב פירות היער
תיקון ליל שבועות התשפ"ב – בשנת השמיטה הבאה נשב על…
בשנת השמיטה הבאה נשב על המרפסת – מסע בין 5 צמחים והאיכויות שלהם אתמול הוזמנתי על ידי הרב דיוויד פארן לפתוח את תיקון ליל שבועות
מה כל כך מיוחד בעלי הזית? ואיך להשתמש בהם
איך להשתמש בעלי הזית למחלות החורף? היום נר ראשון של חנוכה וכולנו נתחיל להדליק נרות ולאכול מאכלים המטוגנים בשמן.| התלבטתי מה לכתוב לכם בפינה השבועית,
למה כולנו רודפים אחרי חלבונים בתזונה ולמה כדאי להפסיק?
הכל התחיל ב1930 עם רופאה שקוראים לה ד"ר סיסלי וויליאמס, שמוצבת בגאנה ורואה תמותת ילדים בגיל שנתיים עד 4 ממחלה שנקראת "kwashiorkor". היא מנסה להתבונן
הדרך לטעם שבטבע
הדרך לטעם שבטבע עוד לפני שלמדתי ללכת, ההורים שלי שמו אותי בעגלה בשבילי הכרמל.היינו מהמשפחות המטיילות האלה.עם הציידנית הנוזלת מפלסטיק תכלת סדוק.פיתות עם חומוס ממסעדת
בבונג (קמומיל) או קחוון? ומה ההבדל ביניהם? ואיך משתמשים בהם?
בואו נעשה סדר – איך מזהים בבונג (קמומיל) וקחוון והאם יש הבדל ביניהם? אם יש ויכוח שתמיד מתנהל בקבוצות הפייסבוק וקשה למצוא לו תשובה ניצחת,
אלוף ניקוי הרעלים שגדל ליד הבית
גדילן מצוי – אלוף ניקוי הרעלים חוזר – ואתם מוזמנים להדרכת עומק הוא אולי נראה לכם כמו קוץאבל אלוף ניקוי הרעלים גדל ממש ליד הבית. וחוץ
עירית גדולה – פריחה יפה ואכילה עם שימושים מעניינים לשורשים
אחד הפרחים הנפוצים והטעימים שאפשר למצוא עכשיו בטבעעם השם המבלבל היא עירית גדולה יש לה איכויות מרפא מטורפות (כמו טיפול בגלי חום ועוד פירוט בהמשך)
מי מפחד מחמציצים? על חומצה אוקסלית ועלים ירוקים
האם יש בעיה עם אכילת חמציצים? על חומצה אוקסלית והבריאות שלנו בואו נעשה סדר – מותר או אסור לאכול חמציצים, תרד? ועלים ירוקים? בכל פעם שאני
האם יש בעיה באכילת פטריות נאות?
האם יש בעיה עם אכילת פטריות נאות – פטריות מהבר-מהטבע ומהסופר? —————————- אני אקדים ואכתוב שפטריות הן מאוד מאוד בריאות. יש המון יתרונות בריאותים באכילה
מזון למחשבה – כתבה למגזין אדם עולם
מזון למחשבה – מתוך כתבה למגזין אדם עולם כתבה – אביבית ברקוביץ' עם נדב מלין —————————- את שף נדב מלין פגשתי בפעם הראשונה בהרי ירושלים
נענע משובלת – המזגן של הטבע
לקטים יקרים, היום שלנו יהיה מרענן וקריר במיוחד! למה? כי גם היום אנחנו הולכים לנחל/מעיין או כל מקור מים אחר, כדי ללקט, אבל היום,