סדנאות ליקוט מעמיקות

סדנאות ליקוט מעמיקות המיועדות לגילאי 18-99.

הסדנאות כוללות:

  • סיור ליקוט מעמיק הכולל לפחות 15 מיני פטריות וצמחי בר למאכל ולמרפא עם הסברים איך לזהות אותם בוודאות, איפה לחפש אותם, איך אוכלים ומה, ערכים תזונתיים וערכים רפואיים.
  • בסיום הסיור תקבלו סיכום של המידע על מה שפגשנו + חודש שימוש פרימיום באפליקציית הליקוט.

הסדנאות אינן מצריכות ידע מוקדם. 

תאריכי הסדנאות:

17.12 סיור ליקוט צמחי בר ופטריות באזור פרדס חנה

19.12 סיור ליקוט צמחי בר ופטריות באזור המרכז

תאריכים נוספים יפורסמו בהמשך (תלוי במגבלות הקורונה).

סדנאות ליקוט למשפחות

סדנאות ליקוט חווייתיות המתאימות לכל המשפחה.

הסדנאות כוללות:

  • פתיחה חווייתית של היום
  • סיור ליקוט חווייתי בו תכירו את צמחי הבר למאכל ולמרפא של העונה.
  • סדנת בישול לכל המשפחה, שתלמד אתכם איך לשלב את מה שליקטנו עם מה שקנינו מראש בחנות האורגנית, במטבח הביתי שלכם בבית.
  • ארוחת צהריים קלה המותאמת לילדים ומבוגרים.

הסדנאות אינן מצריכות ידע מוקדם. 

תאריכי הסדנאות:

30.1 סיור ליקוט צמחי בר ופטריות באזור המרכז.

תאריכים נוספים יפורסמו בהמשך (תלוי במגבלות הקורונה).

 

סדנאות ליקוט עם ארוחת שף : www.likut.co.il/club

סדנאות ליקוט מעמיקות המיועדות לגילאי 18-99 המסתיימות בארוחת שף של 8 מנות לפחות שהיא חוויה בפני עצמה

הסדנאות כוללות:

  • סיור ליקוט מעמיק הכולל לפחות 15 מיני פטריות וצמחי בר למאכל ולמרפא עם הסברים איך לזהות אותם בוודאות, איפה לחפש אותם, איך אוכלים ומה, ערכים תזונתיים וערכים רפואיים.
  • סדנת בישול עם השף שלנו – טל דדון (אנסטסיה, זכאים, ננוצ'קה, אבוקדה וכו') שהוא אמן במטבח וילמד אתכם איך לשלב את הפטריות והצמחים במטבח הביתי.
  • ארוחת צהריים של 8 מנות לפחות שהיא חוויה בפני עצמה – הארוחה טבעונית וכוללת מנות מיוחדות המשלבות בין מה שרכשנו מראש באורגני, את המותססים המעולים של טל, ומה שליקטנו בטבע.
  • בסיום הסיור תקבלו סיכום של המידע על מה שפגשנו + המתכונים של טל + חודש שימוש פרימיום באפליקציית הליקוט.

הסדנאות אינן מצריכות ידע מוקדם. 

תאריכי הסדנאות:

18.12 סיור ליקוט צמחי בר ופטריות באזור המרכז

2.1 סיור ליקוט צמחי בר ופטריות באזור המרכז

22.1 סיור ליקוט צמחי בר ופטריות באזור המרכז

תאריכים נוספים יפורסמו בהמשך (תלוי במגבלות הקורונה).

ליקוט עונתי

קורס ליקוט שיכיר לכם את צמחי הבר למאכל ולמרפא והפטריות של העונה.

על מה מדובר?

מפגש אחת לחודש.

במקומות הכי יפים בטבע.

בכל מפגש נכיר 20-25 מיני צמחים, נלמד לעומק איך לזהות אותם, איך לשלב אותם במטבח ובארון התרופות הביתי.

בצהריים תיערך סדנאת אומן שבה תלמדו איך לשלב את צמחי הבר במטבח בצורה הטובה ביותר – לשמירת הערכים התזונתיים והרפואיים ועם טעמים מעולים.

 

בסוף היום תחזרו הביתה עם חוויות כיפיות, טעמים חדשים והרבה צמחי בר.

מידע קולינרי על ליקוט

ללמוד איך השפים מסתכלים על צמחי הבר והפטריות ואיך הכי טוב להשתמש בהם במטבח.

על מה מדובר?

מפגש אחת לחודש.

במקומות הכי יפים בטבע.

בכל מפגש נכיר 10-15 מיני צמחים, נלמד לעומק איך לזהות אותם, איך לשלב אותם במטבח.

נכין ארוחת צהריים עשירה ומפנקת שמביאה את טעמי הטבע לידי ביטוי בצורה הכי טובה.

בסוף היום תחזרו הביתה עם חוויות כיפיות, טעמים חדשים והרבה צמחי בר.

 

מידע רפואי על ליקוט

ללמוד איך להשתמש ביום יום בצמחי הבר למרפא הגדלים סביבנו כל הזמן.

על מה מדובר?

מפגש אחת לחודש.

במקומות הכי יפים בטבע.

בכל מפגש נכיר 10-15 מיני צמחים, נלמד לעומק איך לזהות אותם, איך לשלב אותם בארון התרופות ובמטבח לבריאות שוטפת.

בכל מפגש נרקח יחד מוצר אותו תיקחו הביתה לשימוש האישי.

בסוף היום תחזרו הביתה עם חוויות כיפיות, טעמים חדשים, מרקחת לבריאות המשפחה והרבה צמחי בר.

הקורס המקיף ביותר, השנתי שילמד אותך ללקט בכל עונה, בכל מקום בארץ.

בקורס עוברים תהליך שלם של היכרות והתקרבות לטבע.

הוא מצד אחד מאוד חווייתי, ומהצד השני, מלא בידע.

כולל ספר ליקוט, קורס דיגיטלי, ליווי צמוד בליקוט בקבוצה ייעודית, והמון מפגשי בונוס. 

תאריכי קורסים לשנת הלימודים 2021-2022:

שם הקורס

מפגש בונוס בוסתנים 2021

מפגש 1

2

3

4

5 מפגש בונוס פטריות

6

מפגש 7

מפגש בונוס מדברי 8

9

10

מפגש בונוס בוסתנים 2022

ימי ראשון

לבחירה

10.10

7.11

12.12

9.1

לבחירה

13.2

6.3

18.3

3.4

8.5

לבחירה

ימי שלישי

24.8

12.10

9.11

14.12

11.1

25.1

15.2

8.3

18.3

5.4

10.5

23.8

ימי רביעי

לבחירה

13.10

10.11

15.12

12.1

לבחירה

16.2

9.3

18.3

6.4

11.5

לבחירה

ימי רביעי (2)

לבחירה

27.10

24.11

29.12

19.1

לבחירה

9.2

2.3

18.3

13.4

18.5

לבחירה

ימי חמישי

לבחירה

4.11

25.11

30.12

20.1

לבחירה

24.2

24.3

18.3

14.4

19.5

לבחירה

ימי שישי

27.8

15.10

12.11

17.12

14.1

28.1

18.2

11.3

18.3

8.4

13.5

26.8

             

ימי שלישי ללא א. שף

 

19.10

16.11

28.12

18.1

25.1

22.2

15.3

18.3

12.4

17.5

 
             

קורס ליקוט מתקדמים

 

26.10

23.11

21-22.12

1.2

 

1.3

  

26.4