ניפגש בטבע באזור המרכז אחת לחודש, כל פעם במקום אחר בטבע.
בכל מפגש נצלול יותר לעומק להיכרות עם הצמחים, לדעת איך להבדיל ביניהם, להשתמש בהם למאכל, למרפא, להכיר את הפטריות, ולדעת להשתמש בהם במטבח.
סדרת המפגשים הזו תיתן לכם כלים וידע לליקוט יומיומי על פני כל השנה.
תאריכי המפגשים: 30.11 , 21.12, 25.1 .
בכל מפגש:
- סיור ליקוט מעמיק – לומדים על צמחי הבר למאכל ולמרפא ועל הפטריות של העונה.
- סדנת בישול – לומדים איך לשלב את צמחי הבר והפטריות במטבח הביתי. הדגש הוא על שמירת הערכים הרפואיים של האוכל, כך שנכין אוכל שמלא בכל הרכיבים הבריאותיים, בלי להרוס אותם.
- ארוחת צהריים – ארוחת צהריים עשירה ומפנקת המשלבת בין מה שליקטנו למה שקניתי מראש באורגני.
שעות המפגש: מ9:30 ועד 14:30.
מספר משתתפים בכל קורס 10-20.