*איך להבדיל בין כף אווז לסרפד ומתכון מעולה לפטאייר (מאפה עלים מסורתי)* רגע לפני שבתלייב מיוחד על 2 צמחים מזינים וטובים במיוחד, עם מתכון כייפי לכל המשפחה.תכירו את🔥 כף אווז🔥 סרפדובסרטון תגלו איך אפשר להבדיל ביניהם.חוץ מזה שניהם מלאים בויטמינים מינרלים וגדלים חינם ליד הבית. להתראות בטבעאביבית https://youtu.be/Dj2XCUXCwK4 מוזמנים לצאת וללקט ממש ליד הבית […]
*ליקוט כובע הנזיר – פרחים אכילים – שפע ויטמין C ומניעת מחלות* אולי כל מה שקורה מושך אותנו להכיר מה שסביבנו תמיד? הוא צמח גינות קלאסי, אז אתם נשארים בבית, והוא בא אליכם 😅 מה אכיל בו?גם העלים, גם הפרחים וגם הזרעים.כולם עם טעם חרפרף כזה. למה כדאי לאכול אותו?👩🏫 כי העלים והפרחים עשירים מאוד בויטמין […]
*צנון מצוי – הקראנץ' הרשמי של האביב* רוצים להוסיף קראנץ' טעים לסלטי האביב שלכם, ועל הדרך לחטא את דרכי הנשימה ולהכניס קצת אנטי-וירוס למערכת? תכירו את הצנון המצוי! הקראנץ' הרשמי של האביב. מתוך הדרכה בשידור חי: https://youtu.be/RdelBcs7_YY מוזמנים לצאת וללקט ממש ליד הבית ולמצוא אותו, כי הוא מחכה ממש בכל פינה. להתראות בטבע אביבית […]
*מתכון הכנת בצק עלים (טבעי לגמרי)* מתכון כייפי במיוחד ל *בצק עלים* כן, כן, בצק עלים אמיתי. הבצק הזה הוא גם טעים, גם מעשיר את התזונה בהרבה סיבים, ברזל וסידן, וגם כולם ממש ממש אוהבים להכין אותו. הוא מככב במטבח שלנו כבר חודש, ואני מקווה שהוא יתחיל לככב גם בטיולים שלכם. מוזמנים לצפות בסרטון ולהנות […]
*זאת לא גברת, זה אדון – איך להבדיל בין שומר לשפרירה* זאת לא גברת זה אדון… אל תתבלבלו🤔 הכנתי לכם סרטון מיוחד בעקבות טעות נפוצה של אנשיםשמתבלבלים בין אדון שומר שהוא צמח מאכל טעים עם המון יתרונות בריאותיים…לבין שפרירה קשקשנית שהיא לא אכילה. מוזמנים לצפות בסרטון ולהנות מכל הבריאות שיש לטבע להציע 😊 https://youtu.be/pN9NdV7oa9w […]
*ממולאים מהטבע – מתכון לעלי חוטמית זיפנית ממולאים של השפית אורנה זבידה* ממולאים מחוטמית זיפנית, יש דבר כזה! קבלו מתנה לחג – מתכון מצולם לממולאי חוטמית זיפנית של השפית אורנה זבידה. את המתכון אפשר להכין גם עם עלים של חוביזה, מרוות ירושלים (שנקראת לפעמים בשווקים בטעות לשון הפר, בגלל התרגום מערבית), עלי חרדל, כובע הנזיר […]
*מתכון לאיולי פרחי חרדל אמיתי* *וגם כלל ליקוט אקולוגי לפרחים* בתקופה הזו אני משתדלת כמה שיותר להתרחק מהסופרים. מעדיפה ללקט את מה שגדל לי ליד הבית, ולעשות השלמות אצל החקלאי האורגני המופלא שלי. אני משתדלת עד כמה שאפשר לאכול בריא, ולשלב באוכל מאכלים עשירים בויטמינים, מחממים וגם אנטי-ויראלים. על כל צרה שלא תבוא, שהמשפחה […]
*ליקוט עכובית הגלגל (עכוב) אקולוגי ומתכון מנצח תבשיל עכוב* איך מלקטים ומבשלים עם עכובית הגלגל (עכוב)? השנה הותר העכובית לליקוט מצומצם ורק לשימוש עצמי, ולכן החלטתי לפרסם סרטון שיראה ליקוט אקולוגי שלא פוגע בצמח, והכנת מנה מיוחדת, קלה וטעימה שתמיד מקבלת מחמאות. עכובית הגלגל שנקראת בערבית עכוב, היא צמח חשוב במטבח המקומי, בו […]
*מדריך ליקוט כמהין במדבר* כל מה שרציתם לדעת על ליקוט כמהין במדבר ולא ידעתם את מי לשאול בסרטון. כמהין היא משפחת פטריות מאוד מיוחדת. אם עד עכשיו סיפרתי לכם כאן בעיקר על פטריות כובע שעשויות מרגל וכובע, הכמהין נראות יותר כמו… אבן 🤷♀️. אלא שהאבן הזו רכה ועם ריח וטעם מאוד מיוחד. יש כמהות […]
תכירו את הפופ-גדילן אחרי שראיתם למה כדאי לאכול את הגדילן – אלוף ניקוי הרעלים, אני מראה את הדרך הכי טעימה לאכול אותו. חטיף קראנצ'י, חינמי וטעים שממש קל להכין. יש לו טעם מדהים שמזכיר גרעינים שחורים, אני מוסיפה אותו כתוספת פריכה לסלטים, אורז וגם מנשנשת כמו שהוא. "בעולמנו הרעיל, כדאי לצרוך גדילן מצוי מדי יום." ד"ר […]
