מתכון מופלא לאורז מדהים המשלב גדילן מצוי.
מתכון שגירסה שלו פורסמה במדור שלי בעיתון אדם צעיר.
1 בצל סגול או לבן קצוץ,¼ כוס שמן
1 כּוֹס אֹרֶז בַּסְמָטִי מְשֻׁבָּח
7 גְדִילָנִים שְׁטוּפִים (אֶפְשָׁר עִם הַשֹׁרֶשׁ אוֹ רַק עָלִים)
½ כַּפִּית מֶלַח.
⅓ כַּפִּית כֻּרְכּוּם.
⅓ כַּפִּית כַּמוֹן.
⅓ כַּפִּית רָאס אֶל חֲנוּת
