Ridolfia segetum
נירית הקמה היא אחד מהפרחים הסוככיים היחידים הפורחים בצהוב.
יש לה איכויות רבות, אבל חשוב מאוד להיזהר מטעויות בזיהוי, ולזכור שהיא פוטוטוקסית – מגבירה רגישות לחשיפה לשמש.
פירוט נוסף עליה בהדרכת הסוככיים. חשוב לא ללקט אותה אם אינכם מכירים אותה היטב כי היא יכולה להטעות עם פרחים אחרים רעילים מאוד.
נירית הקמה גדלה בעיקר בקרקעות כבדות, בשדות חיטה ושעורה.
היא נפוצה בכל הארץ מהצפון ועד צפון הנגב.
היא פורחת בצהוב יפהפה במקביל להבשלת החיטה – בחודשים אפריל-יוני.
העלים דומים לשמיר או לשומר – עלים גזורים לאונות דקיקות.
כדי לזהות אותה נתחיל בהרחה – נחפש ריח שהוא שילוב בין שומר לשמיר.
הצמח גדל לגובה 60 ס"מ.
יש צמחים רבים עם עלים דקיקים המחולקים לאונות, חלקם רעילים כמו שפרירה קשקשנית, לכן חשוב ללקט את הצמח רק אחרי זיהוי ודאי.
אל תאכלו צמחים אלא אם אתם לגמרי בטוחים בזיהוי שלהם: שאתם מנוסים בליקוט, מלווים על ידי איש מקצוע ועברתם על כל פרטי הזיהוי והתמונות ווידאתם שהצמח מתאים לכולם.
הליקוט הוא על אחריותכם המלאה.
חשוב לוודא שאינכם רגישים/אלרגים לצמח.
על מנת למזער תופעות לוואי, התחילו עם המינון הנמוך ביותר האפשרי ועבר בהדרגה עד למינון המלא.
בליקוט צמחים חשוב מאוד לוודא שאתם מלקטים במקום נקי: שלא רוסס או זוהם בכל דרך אפשרית.
לזיהוי מקומות בעייתיים ופתרונות נפוצים – חפשו מאמר הכולל גם סרטון בנושא במאמרים.
אוכלים את העלים כתבלין לסלט, לתבשיל או לחמוצים.
נירית הקמה מכילה פיטוכימיקל בשם Dillapiole – נוגד דלקת, נוגד סרטן (הוכח כיעיל כנגד תאי סרטן כבד, מעי ושד).
השם של נירית הקמה נובע מבית גידולה המרכזי – שדות תבואה.