Sanguisorba minor
בן-סירה מיובל קיבל את שמו כי העלים מזכירים סירה קוצנית ויש לו יבלות על הפרח.
הוא צמח סלטים טעים וגם נשנוש טבע נחמד.
וכשגיליתי את איכויות המרפא הרבות שלו התאהבתי בו סופית ואני מקפידה לשלב אותו בסלטים.
פירוט נוסף (כולל מתכונים) בספר "הטעם שבטבע" שניתן להשיג מכאן.
גדל מהחרמון ועד מערב הנגב בבתות ובשדות בור, בבתי גידול טבעיים אך גם בקרבת האדם.
עשב רב־שנתי, מגיע לגובה 30–60 ס"מ.
בתחילת החורף מוציא שושנת עלים גזורים הדומים לעלי סירה קוצנית (ומכאן שמו).
העלים מורכבים־מנוצים. העלים התחתונים ארוכים וגדולים והעליונים קטנים יותר.
העלעלים עגולים או דמויי ביצה. שפת העלעלים משוננת עמוקות. צדם התחתון ירוק או סגול כהה ושעיר.
הפריחה מאפריל עד יוני. הפרחים גבשושיים, הגבשושיות דמויות יבלות.
אל תאכלו צמחים אלא אם אתם לגמרי בטוחים בזיהוי שלהם: שאתם מנוסים בליקוט, מלווים על ידי איש מקצוע ועברתם על כל פרטי הזיהוי והתמונות ווידאתם שהצמח מתאים לכולם.
הליקוט הוא על אחריותכם המלאה.
חשוב לוודא שאינכם רגישים/אלרגים לצמח.
על מנת למזער תופעות לוואי, התחילו עם המינון הנמוך ביותר האפשרי ועבר בהדרגה עד למינון המלא.
בליקוט צמחים חשוב מאוד לוודא שאתם מלקטים במקום נקי: שלא רוסס או זוהם בכל דרך אפשרית.
לזיהוי מקומות בעייתיים ופתרונות נפוצים – חפשו מאמר הכולל גם סרטון בנושא במאמרים.
את העלים הצעירים אוכלים כשהם נאים, טעמם מזכיר לעתים מלפפון. את העלים הבוגרים אוכלים לאחר בישול. הם טובים ביותר לפני הפריחה. אפשר להוסיף אותם למשקאות וגם לייבש אותם ולהכין מהם תה.
משמש באופן מסורתי לטיפול בראומטיזם.
הגליקוזידים בעלים טובים לבריאות העצם ולחיזוק המערכת החיסונית.
על פי המסורת, כמה עלים בכוס יין אדום עוזרים לרומם את הלב ולמנוע דיכאון.
מראה הפרח שבגללו הוא נקרא "מיובל":
מראה העלים בגללם הוא נקרא "בן סירה" (כי העלים דומים לעלי סירה קוצנית)
[המשך התוכן זמין לצפיה רק ל מנוי פרימיום. אם יש לכם מנוי, בצעו התחברות בלחיצה על כפתור ההתחברות למטה. אם תרצו לרכוש מנוי, לחצו על חנות הספרים בתפריט למטה ורכשו מנוי. ]
