עירית גדולה – פריחה יפה ואכילה עם שימושים מעניינים לשורשים

אחד הפרחים הנפוצים והטעימים שאפשר למצוא עכשיו בטבע
עם השם המבלבל היא עירית גדולה

 יש לה איכויות מרפא מטורפות (כמו טיפול בגלי חום ועוד פירוט בהמשך) שחייבים להכיר.

בסיורים שלי כשאני אומרת שקוראים לה עירית גדולה
וכולם טועמים,
ומרגיעים את המתיקות המופלאה מתפשטת בפה,
אני רואה את ההבעה המופתעת (לטובה).

 

כי המילה עירית נקשרה בעירית השומית שאפשר לקנות אצל הירקן


אבל העירית הגדולה שבטבע היא בכלל ממשפחה אחרת.
היא בכלל ללא ניחוח שומי.

וגם השימושים שלה שונים.


הפרחים היפים האלה ישדרגו כל סלט וכריך שתשלבו ביחד.

 

אבל עוצמת הריפוי האמיתית של העירית היא לא בפרחים.
אלא בשימוש בשורשים.

 

השורשים מושלמים
להקלה על גלי חום בגיל המעבר.

 

הם מעולים גם לניקוי רעלים,
אנטי-בקטריאלים, אנטי-ויראלים,
הם מפיגים גאזים ועוזרים נגד כאבי בטן.

 

במחקרים מצאו בשורשי העירית נוגדי חמצון
המסייעים למניעת זיהומים משניים בחולי סרטן.

 

(הפרטים המלאים על העירית, מחכים לכם בספר הליקוט:
https://likut.ravpage.co.il/book-sale)

 

אבל לא יעזור אם סתם תנסו לעקור את העירית.
רק חלק מהשורשים יעילים לשימוש,
וצריך לדעת איך למצוא אותם –
צריך לחפור אותם בצורה מיוחדת.

 

זה מסוג הדברים שצריך לראות איך עושים,
אתם מוזמנים להצטרף לסיור ולראות בדיוק אילו שורשים לקחת
ואיך לחפור אותם.

 

השבועיים הקרובים מלאים בסיורים ואשמח להיפגש בטבע.

הרבה אנשים חוששים שעירית היא צמח מוגן או נכחד.
אבל זה בכלל לא נכון.
היא צמח מאוד נפוץ ובגלל שהיא לא נאכלת על ידי בקר (אנטי-פסטורלית),
היא משתלטת על שטחים שלמים.
והשימוש בשורשים בצורה שאני מלמדת לא הורג את הצמח.
אז אל דאגה, אני שומרת על הטבע יותר מהכל.

 

להתראות בטבע
אביבית
המרכז המקצועי לליקוט – מלקטים עם הברקוביצ'ים
 
 

רוצים להצטרף אלינו, להכיר את צמחי הבר למאכל ולמרפא שגדלים עכשיו?

למי שרוצה לצאת להרפתקאה טעימה ובריאה בטבע או ליד הבית.

בקורס מכירים: 

  • צמחי בר למאכל
  • צמחי מרפא לשימוש מיידי בטבע.
  • מיצויים ורקיחות מצמחי מרפא לשימוש ביתי.
  • פטריות בר למאכל
 

סיורי ליקוט מעמיקים למבוגרים בלבד

סיורים להיכרות מעמיקה עם הטבע.

הסיור כולל: 

  • סיור ליקוט מעמיק שחושף את הסיפורים שמאחורי הצמחים שאנחנו אוכלים ומשתמשים למרפא. נכיר לעומק את צמחי הבר למאכל ולמרפא.
  • סדנת בישול בה נלמד איך לשלב את הצמחים במטבח הביתי.
  • ארוחת צהריים עשירה ומפנקת של 10 מנות

 

קורס ליקוט מקצועי - להכיר את הטבע לעומק

הטבע נותן לנו הרבה יותר ממה שאנחנו יודעים. 
אנחנו משתמשים רק באחוזים מועטים ממה שיש בו.

בקורס הזה לומדים מה הטבע עוד צופן בחובו שאנחנו לא מכירים.

הקורס כולל 12 מפגשים, ארוחות צהריים עם השף שלנו, ספר לימוד מלא, מנוי פרימיום לאפליקציית הליקוט, ארוחות שף, קורס דיגיטלי, וקבוצה בפייסבוק בה מקבלים עוד המון ידע נוסף.

לא מצאתם מה שחיפשתם? מוזמנים למלא את טופס יצירת הקשר שבתחתית הדף ואנו נשמח לענות לכם.

דילוג לתוכן