שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

ליקוט תלתן

התלתלים של הטבע 🍀 (חלק1 מתוך 3)

בעונה הזו יש 2 צמחים שממש נמצאים במרבדים גדולים בטבע..

ואני מקבלת המון שאלות כמו:
הצמח הזה השתלט לי על הגינה, אפשר לעשות איתו משהו???

 

אז התשובה היא כן 😀

 

ולא רק שהם אכילים,
הם ממש סופר פוד מדהים שיחזק את הגוף שלכם ,
יאזן הורמונלית ועוד המון מתנות שמיד אפרט…

 

אפשר לחלק את החמודים האלה ל-3 קבוצות.

 

הפעם נכיר את התלתנים:

בארץ גדלים 51 מינים של תלתן. 
לתלתן עלים המחולקים ל3 עלעלים (כמו בתמונה) שנראים כמו 3 טיפות.

העלעלים האלה נמצאים במרחק שווה זה מזה.
והכי קל להסתכל בתמונות וכך לזהות אותם…

 

איך להשתמש בהם?

 אפשר לאכול את העלים הצעירים של התלתן. 
 אפשר לאכול את עלי הכותרת של פריחת התלתנים.
אפשר להכין חליטת לילה מפרחי תלתן.

 

למה הם טובים?

💪 העלים של התלתן עשירים מאוד בויטמינים כמו A, B, C, K , בסידן, ברזל, מגנזיום וחלבון.
💪 לעלי התלתן יש השפעה מחזקת ותומכת בעיכול.
💪 התלתן הוא משתן עדין ומסייע לניקוי רעלים עדין.
💪 תכולת הסידן והמגנזיום הגבוהים מסייעים להרגעת מערכת העצבים.
💪 תלתן עוזר לזרימת נוזלי הלימפה ולתמיכה במערכת החיסון.
💪 משתמשים בחליטת פרחי תלתן הארגמן לאיזון המערכת ההורמונלית הנשית כי הוא מקדם אסטרוגן ומסייע לתסמונות גיל המעבר.

 

איך אוכלים/חולטים אותו?

 אוכלים את העלים (רק אם זה טעים לכם. אם לא, תנסו דרך אחרת).
 עושים חליטת לילה של העלים או הפרחים.

 

 חליטת לילה היא דרך נפלאה להנות מהיתרונות הבריאותיים של צמחי מרפא עדינים.

פשוט לוקחים 2 כפות של הצמח, שמים בצנצנת של 500 מ"ל.
וממש לפני השינה מוזגים על הצמח מים רותחים וסוגרים את הצנצנת.

הולכים לישון ושותים מיד על הבוקר.

חליטת לילה כזו מצויינת לספיגת המינרלים המופלאים וגם חלק מהויטמינים, ואיכויות המרפא האחרות.

 

אתם מאוד מוזמנים להנות מהתלתן ואפילו לייבש אותו כדי שישמש אתכם גם בעונות הבאות…

להתראות בפוסט הבא בסדרה.

* מדריך פרחי בר למאכל מחכה לכם כאן : www.likut.co.il/avivi

** וביום שישי, סיור ליקוט מעמיק: https://likut.co.il/advanced-likut/

 

באהבה 
אביבית ג'וטי
מהמרכז המקצועי לליקוט

רוצים להצטרף אלינו, להכיר את צמחי הבר למאכל ולמרפא שגדלים עכשיו?

סיורי ליקוט חווייתיים למשפחות

למשפחות שרוצות לצאת יחד להרפתקאה טעימה בטבע.

הסיור כולל: 

  • נשנוש בוקר
  • סיור ליקוט חוויתי להיכרות עם צמחי הבר למאכל ולמרפא.
  • סדנת בישול לכל הגילאים.
  • ארוחת צהריים עשירה ומפנקת של 10 מנות
 

סיורי ליקוט מעמיקים למבוגרים בלבד

סיורים להיכרות מעמיקה עם הטבע.

הסיור כולל: 

  • סיור ליקוט מעמיק שחושף את הסיפורים שמאחורי הצמחים שאנחנו אוכלים ומשתמשים למרפא. נכיר לעומק את צמחי הבר למאכל ולמרפא.
  • סדנת בישול בה נלמד איך לשלב את הצמחים במטבח הביתי.
  • ארוחת צהריים עשירה ומפנקת של 10 מנות

 

קורסי ליקוט - להכיר את הטבע לעומק

הטבע נותן לנו הרבה יותר ממה שאנחנו יודעים. 
אנחנו משתמשים רק באחוזים מועטים ממה שיש בו.

בקורס הזה לומדים מה הטבע עוד צופן בחובו שאנחנו לא מכירים.

הקורס כולל 13 מפגשים, ארוחות צהריים עם השף שלנו, ספר לימוד מלא של 450 עמודים, קורס דיגיטלי, וקבוצה בפייסבוק בה מקבלים עוד המון ידע נוסף.

 

לא מצאתם מה שחיפשתם? מוזמנים למלא את טופס יצירת הקשר שבתחתית הדף ואנו נשמח לענות לכם.

דילוג לתוכן