דם המכבים

יום הזכרון תמיד נקשר עם הפרח היפייפה הזה – דם המכבים. האגדה מספרת שבכל מקום בהם נטף דמם של המכבים, שם הוא צומח. וזה מעניין שגם בשימושים הרפואיים שלו הוא צמח שמתקשר לדם ואדמומיות. (מיד אפרט). הפרח מקסים ונשאר חי לעד, לא מאבד את הצורה ואת הצבע האדום. וכנראה זו הסיבה שכיום הוא צמח מוגן […]

ליקוט חוטמית זיפנית

ממש הצלת אותי היום!תודה רבה רבה. כשהסתיים סיור הליקוט של היום פשוט ניגשתי אליה ואמרתי לה את זה.כי היא באמת הצילה אותי היום. כן כן, כמה שהיא נראית לכם סתם עוד אחת גבוהה ויפה, שהיתה יכולה לככב בקלות באיזו טלנובלה, או בסידור הפרחים בכניסה לבית הנשיא.היא גם טעימה והכי הכי חשוב מאוד מאוד בריאה. קוראים לה חוטמית […]

תלתן הדור

הרומן שלנו כבר בן שלוש ❣   נפגשנו בחרמון.אתה היית מהודר כל כך בלבוש שלך.   הצבעים, הצווארון, מזג האוויר האירופי ששרר ברום החרמון. הכל שידר קלאס.   ואני, אני עמדתי שם עם כל הבגדים התרמיים שרק יכולתי לעטות על עצמי (בכל זאת מצפה שלגים הוא מקום רוחני במיוחד…).   הרגשתי כל כך מגושמת ומוזרה,היומיום המאובק שלי כל […]

ליקוט אהל הגבישים

אהל הגבישים לימד אותי השנה על סבלנות ושפע…   בכל אפריל אני יוצאת עם תלמידי קורס ליקוט מקצועי לליקוט בחוף הים. אני חושבת שזה בית הגידול הכי מעניין וטעים שיש. וזה גיוון נפלא אחרי כל החורף בו בילינו בחורש ובבית…   ואם יש צמח שאני ממש ממש אוהבת לאכול בחוף זה אהל הגבישים. כן. הוא […]

ליקוט פרחי סמבוק שחור

הפעם – סיפור על הסמבוק השחור:   סימונה התיישבה בגינה ליד שיח הסמבוק השחור, קוטמת את הפרחים הלבנים אחד אחד… מברכת אותם באהבה❤   השיח הזה היה השיח האהוב עליה. היא ידעה על הרפואות שיש לו בשביל בני המשפחה שלהולכן מילאה את גינתה בשיחי סמבוק שחור…   בכל פעם שקטפה ממנו היא נזכרה בתקופה בה […]

ליקוט אספסת

התלתלים של הטבע 🍀 (חלק 2 מתוך 3) זוכרים שדיברנו על צמחי המרבדים שממלאים עכשיו את הטבע ואת הגינות במרבדי פריחה נמוכים ויפייפיים? צמחים שהם 'מזון על' מופלא! שאפשר ממש בקלות ללקט ולהנות מהתמיכה שלהם בבריאות… הפעם נכיר את האספסת… בארץ גדלים 22 מיני אספסת. לאספסת עלים המחולקים ל3 עלעלים שנראים כמו 3 טיפות. במקרה של האספסת, יש […]

ליקוט תלתן

התלתלים של הטבע 🍀 (חלק1 מתוך 3) בעונה הזו יש 2 צמחים שממש נמצאים במרבדים גדולים בטבע.. ואני מקבלת המון שאלות כמו:הצמח הזה השתלט לי על הגינה, אפשר לעשות איתו משהו???   אז התשובה היא כן 😀   ולא רק שהם אכילים,הם ממש סופר פוד מדהים שיחזק את הגוף שלכם ,יאזן הורמונלית ועוד המון מתנות שמיד אפרט…   […]

ליקוט פירות ילקוט הרועים

ילקוט הרועים הוא אחד מהצמחים הקטנים הצומחים בדשא ובשולי היער. יש לו פרחים לבנים קטנים ומתחתיהם פרי בצורת לב. הצמח משמש גם למאכל, גם למרפא וגם להדברת יתושים. הצילומים היפייפיים כאן של רותי טל-מור. איך מזהים ואוכלים את הפרחים ולמה כדאי? איפה ניתן ללקט אותו? הילקוט גדל בבתי גידול מופרעים: בבתה, בגינות, בצידי דרכים, בשדות, […]

ליקוט פרחי ברקן

הפריחה היפייפיה של הברקן מקשטת את שולי הדרכים והשדות. מרחוק, הוא מאוד דומה לגדילן ויכול להטעות. אבל כשמסתכלים מקרוב רואים: כמו בתמונה כאן למטה, הגדילן מימין, עם קוצים ישרים סביב הפרח. ואילו הקוצים של הברקן (משמאל) שמקיפים את הפרח הם לא ישרים, אלא בצורת ברק. איך מזהים ואוכלים את הפרחים ולמה כדאי? איפה ניתן ללקט […]

ליקוט פרחי כליל החורש

באביב עצי כליל החורש מתחילים להוציא את הפרחים הורודים היפייפיים שלהם, הרבה לפני שהעלים מתחילים לבצבץ. כך נוצר מן נוף יפה של עצים ערומים ומקושטים בורוד שנראים מרחוק. אני ממש ממש אוהבת את הנוף הזה.   הפרחים הורודים האלה אכילים ואני ממש אוהבת להשתמש בהם באוכל שלי. יש להם טעם מתוק חמצמץ וטעים במיוחד. איך […]